Studimet më të reja kanë treguar që djathi zvogëlon rrezikun e shfaqjes së diabetit të tipit 2, i cili më së shpeshti lidhet me peshën e tepruar trupore.
Rezultatet kanë treguar që ata të cilët hanë djathë kanë 12% më pak shanse për t’u sëmurë nga diabeti.
Studiuesit theksojnë se jo të gjitha produktet e qumështit kanë një efekt të tillë. Ata besojnë se djathi ka një efekt të tillë si pasojë e procesit të fermentimit.
Sigurisht, duhet të theksohet se si pasojë e peshës së madhe rriten shanset e shfaqjes së diabetit
