Hipertensioni, i njohur si tensioni i lartë i gjakut, është një problem shëndetësor që kërkon kujdes të vazhdueshëm. Krahas aktivitetit fizik dhe trajtimit të rekomanduar nga mjeku, edhe ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në kontrollin e presionit të gjakut.
Disa ushqime mund të ndikojnë në rritjen e tensionit, veçanërisht kur konsumohen shpesh ose në sasi të mëdha. Për këtë arsye, personat që vuajnë nga hipertensioni duhet t’i kushtojnë vëmendje përbërjes së ushqimeve që konsumojnë çdo ditë.
1. Ushqimet me shumë kripë
Kripa është një nga faktorët kryesorë ushqimorë që ndikon në rritjen e tensionit të gjakut. Konsumimi i tepërt i natriumit mund të shkaktojë mbajtjen e lëngjeve në organizëm dhe të rrisë presionin mbi enët e gjakut.
Veçanërisht duhet të kufizohen turshitë e kripura, djathërat me përmbajtje të lartë kripe, patatinat, ushqimet e konservuara dhe produktet e përpunuara.
2. Mishi i përpunuar
Suxhuku, sallami, proshuta dhe produktet e tjera të mishit të përpunuar shpesh përmbajnë sasi të konsiderueshme kripe. Konsumimi i shpeshtë i tyre mund ta vështirësojë kontrollin e tensionit të gjakut.
Si alternativë, mund të zgjidhet mishi i freskët, i përgatitur me pak kripë dhe me përbërës të shëndetshëm.
3. Ushqimet e shpejta
Hamburgerët, picat, patatet e skuqura dhe ushqimet e tjera të shpejta mund të përmbajnë shumë natrium dhe yndyra të ngopura. Konsumimi i shpeshtë i tyre mund të ndikojë negativisht në shëndetin e zemrës dhe të enëve të gjakut.
4. Ushqimet e paketuara dhe të konservuara
Supat e gatshme, salcat, ushqimet e konservuara dhe disa produkte të paketuara mund të përmbajnë sasi të larta natriumi, edhe kur nuk kanë shije shumë të kripur.
Leximi i etiketave ushqimore ndihmon në zgjedhjen e produkteve me më pak natrium.
5. Ushqimet e pasura me yndyra të ngopura
Konsumi i tepërt i mishit me shumë yndyrë, gjalpit, kremrave të yndyrshëm dhe produkteve të caktuara të bulmetit mund të ndikojë në rritjen e kolesterolit dhe të rrezikut për sëmundje kardiovaskulare.
Edhe pse këto ushqime nuk e rrisin domosdoshmërisht menjëherë tensionin, kufizimi i tyre mund të ndihmojë në mbrojtjen e shëndetit të zemrës.
6. Pijet energjike dhe kafeina e tepërt
Pijet energjike mund të përmbajnë sasi të larta kafeine dhe stimulues të tjerë, të cilët te disa persona mund të shkaktojnë rritje të përkohshme të tensionit të gjakut.
Edhe kafeina mund të ketë këtë efekt, veçanërisht te personat që janë të ndjeshëm ndaj saj. Nëse keni hipertension, këshillohet të vëzhgoni reagimin e organizmit dhe të konsultoheni me mjekun për sasinë e përshtatshme.
Çfarë duhet të konsumoni për të ndihmuar në kontrollin e tensionit?
Një regjim ushqimor i ekuilibruar mund të ndihmojë në menaxhimin e hipertensionit. Rekomandohet konsumimi i rregullt i perimeve, frutave, drithërave integrale, bishtajoreve, arrorëve pa kripë dhe burimeve të shëndetshme të proteinave.
Gjithashtu, është e rëndësishme të kufizohet kripa. Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandon që të rriturit të konsumojnë më pak se 5 gramë kripë në ditë, nga të gjitha burimet ushqimore./04 Online/
