Rrepkat janë një perime që mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak, pasi ato janë një burim i antioksidantëve, të cilët mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër kancerit dhe parandalimin e inflamacionit.
Janë një burim i pasur i magnezit, kaliumit dhe vitaminës C. Ekzistojnë disa lloje rrepkash me ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme.
Përfitimet e rrepkës
Burimi i antioksidantëve
Rrepkat ofrojnë disa lloje të antioksidantëve , të cilët ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit dhe mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi për të parandaluar plakjen e parakohshme dhe sëmundjet.
Antioksidantët gjenden në rrënjët e ngrënshme të perimeve dhe në lakër, fara dhe gjethe. Këto komponime natyrore mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër disa llojeve të kancerit, duke përfshirë:
kanceri i qafës së mitrës
kanceri i gjirit
kanceri i prostatës
kanceri i zorrës së trashë
kanceri i mëlçisë
kanceri i mushkërive.
Përmban komponime që mbrojnë shëndetin
Rrepkat janë nga familja e perimeve kryqëzuese, e cila përmban substanca natyrale që përmbajnë squfur. Këto komponime reduktojnë inflamacionin, mbrojnë qelizat nga agjentët që shkaktojnë kancer dhe ndërhyjnë në rritjen e qelizave kancerogjene.
Komponimet në rrepka kanë treguar gjithashtu aktivitet antibakterial, duke mbrojtur kundër Helicobacter pylori, i cili mund të shkaktojë ulçera dhe kancer në stomak.
Ndihmon me humbjen e peshës
Një filxhan rrepkë të papërpunuar ka më pak se 20 kalori dhe vetëm 3,91 gram (g) karbohidrate neto, me 1,84 g fibra. Hulumtimet kanë treguar se konsumimi i pesë gotave me fruta dhe perime në ditë është optimale për të mbajtur një dietë të duhur.
Mbron nga diabeti
Rrepkat përmirësojnë mekanizmin mbrojtës antioksidues të trupit dhe ndikojnë pozitivisht në ndryshimet në nivelet e glukozës (sheqerit) në gjak. Rrepkat zvogëlojnë përthithjen e glukozës në zorrë dhe stimulojnë marrjen e glukozës, e cila ndihmon në uljen e nivelit të sheqerit në gjak.
Vlerat ushqyese të rrepkës
Një filxhan me rrepkë të papërpunuar ofron:
Kalori: 18.4
Yndyrë: 0,115 g
Natriumi: 44.8 miligramë (mg)
Karbohidratet: 3,91 g
Fibra: 1,84 g
Sheqerna të shtuar: 0 g
Proteina: 0,782 g
Rrepkat janë gjithashtu një burim i pasur i magnezit , kaliumit dhe vitaminës C. Magnezi është thelbësor për disa funksione trupore, duke përfshirë funksionin e nervave dhe muskujve.
Kaliumi ndihmon në ruajtjen e shëndetit të kockave, zemrës dhe muskujve. Vitamina C është një antioksidant që ndihmon në shërimin e plagëve dhe mbron qelizat nga dëmtimi.
Rreziqet e rrepkës
Në përgjithësi është e sigurt për të ngrënë rrepkë, por duhet të jeni të kujdesshëm për të shmangur rënien e sheqerit në gjak – hipoglikemia. Gjithashtu, shumë fibra mund të shkaktojë fryrje dhe gazra te disa njerëz.
