Brokoli është një perime super e shëndetshme, e cila njihet për përfitimet e mëdha ushqimore dhe konsumimi i tij rekomandohet shpesh nga ekspertët dhe nutricionistët. Sezonale nga tetori deri në prill, ato janë para së gjithash me kalori të ulët: ato japin afërsisht 34 kalori për 100 gram.
Brokoli është veçanërisht i pasur me lëndë ushqyese të dobishme për shëndetin, duke filluar nga vitaminat B, duke përfshirë vitaminën B9, e njohur gjithashtu si acid folik dhe vitaminë C, si dhe ofron shumë fibra dhe antioksidantë të çmuar.
5 përfitime befasuese të brokolit që mund t’ju bëjnë ta hani më shpesh
Ato përmirësojnë shëndetin e mëlçisë
Mungesë energjie dhe përqendrimi, përgjumje, lodhje, hidhërim i gojës. Por edhe flokët dhe thonjtë e brishtë që thyhen lehtësisht. Këto probleme në fakt mund të jenë pwr funksionimin e dobët tw mëlçisë, një organ veçanërisht kompleks. Brokoli është një aleat i shkëlqyer për shëndetin e mëlçisë. Merita i takon para së gjithash pasurisë së sulforafaneve dhe glukozinolateve, përbërës që janë aleatë të mëlçisë.
Konsumimi i tyre ju lejon gjithashtu të pasuroni dietën tuaj me substanca bioaktive që ndihmojnë në parandalimin e akumulimit të yndyrës dhe inflamacionit në mëlçi dhe luftojnë stresin oksidativ.
Brokoli rrit humorin e mirë
Brokoli është një perime e pasur me vitamina B, magnez, kalium, kalcium, të gjithë lëndë ushqyese të vlefshme për të luftuar ndryshimet e humorit. Këto perime ofrojnë acid folik, i cili ndihmon në menaxhimin e tensionit emocional për shkak të stresit dhe ankthit. Ato gjithashtu sigurojnë fibra prebiotike që ushqejnë bakteret e mira që popullojnë zorrët, të përfshira gjithashtu në prodhimin e hormoneve të ndjenjës së mirë si serotonina.
Mbron kujtesën
Përfshirja e brokolit në dietën tuaj do të thotë që po grumbulloni antioksidantë që janë të mirë për shëndetin e trurit, duke përmirësuar funksionin kognitiv dhe duke mbrojtur kundër rënies njohëse të lidhur me moshën. Antioksidantët, në fakt, luftojnë stresin oksidativ dhe inflamacionin, duke përfshirë ato që mund të ndikojnë në tru.
Brokoli është i mirë për kockat tuaja
Ngrënia e brokolit mund të jetë gjithashtu e dobishme për shëndetin e skeletit. Brokoli është i pasur me vitaminë K dhe përbërës antioksidues që ndihmojnë në ruajtjen e kockave të shëndetshme. Për më tepër, ato ofrojnë sasi të mira të kalciumit, një mineral thelbësor për shëndetin e kyçeve dhe parandalimin e osteoporozës.
Lufton aneminë
Mungesa e hekurit është një nga mangësitë më të zakonshme që mund të prekë gratë, veçanërisht nëse ato kanë cikle shumë të rënda menstruale, gjatë shtatzënisë dhe menopauzës. Brokoli siguron hekur, i cili mund të përmirësojë marrjen e këtij minerali veçanërisht nëse kombinohet në të njëjtin vakt me ushqime të pasura me vitaminë C si agrumet si limoni dhe kivi, të cilat lehtësojnë asimilimin e tij.
